中国人的饭桌始终离不开一个“酒”字,酒文化历史浓重而深长,纵观近年来白酒产量,在2016年之前,中国白酒产量呈稳定增长趋势,由2014年的1256.9万千升增长至2016年1358.4万千升。
根据数据显示,2018年我国白酒出口量为1721万升,同比小幅增长3.86%,占国内白酒产量的比重的0.19%。从出口金额来看,2018年,白酒出口金额约为6.55亿美元,同比增长39.36%,但与国内白酒销售规模相比仍相差巨大。随着我国白酒品质的不断提高以及品牌营销力度的不断加强,我国白酒在其他国家市场中占据的份额将不断加大,白酒行业出口的瓶颈有望快速打破,实现出口的快速增加,出口市场前景可期。大量的白酒供应量,也导致市面上层出不穷的假酒也越来越多,严重扰乱了白酒市场。有的甚至出现了“天价”。
有这么一个酒文化体验馆,专注于做好酒,其宗旨是只为懂酒的你酿造,这就是大师酒文化体验馆所酿造的大师酒。
在大师酒文化体验馆里,有数百位酿酒大师达成了长期甚至终身合作。我们专注做白酒,从酱香白酒、清香型白酒、到浓香酒、汾酒等等,每位酿酒大师在酒界驰骋多年,对各类白酒如数家政,精通不同类型的白酒酿造工艺,从原材料选择到加工酿造、上市,每个环节,大师酒文化体验馆的酿酒大师们都层层把控,每一步,都做到极致。生产出来的白酒,在市面上也深受着消费者的喜爱。
大师酒文化体验馆出品的泰和庄系列白酒,一经面试,便赢得了多方喝彩。捆沙酱香——泰和庄茅酒,这是一款穿越百年历史的老酒,酿造周期足足有六年,历时一年多方才面市。坚持捆沙原料,坚定手工传统,坚守酱香酒工艺流程。传承正宗茅台镇风土,却不与市场泛滥的原浆为伍,旨在做好品牌,做好品质,合理价格……这就是泰和庄的魅力。
说到泰和酒,历史要从1925年说起了,1925年贵州首富袁延泰首创了泰和庄,这也是一款有故事的贵州茅酒。
1934年美酒佳酿名扬黔贵,当时专程来采买泰和庄酒的人比比皆是,其中不乏一些权贵大户人际,经过近十年的发展,泰和庄已经满足不了当时的出货量,于是建立了泰和庄南明酒厂。
1943年贵州巨富传承茅酒,,将其更名为“泰和酒厂,”生产茅酒,俗称“刘茅”,其优异的品质在当时颇受欢迎,与当时的“华茅”、“赖茅”、“王茅”、“金茅”,并称“五茅”,并将其载入到了史册中,可见其当时在酒界的地位有多高。
后历经几十年的发展,2018年,中国老酒行曾品棠为大师酒文化体验馆发起共同人,以史为鉴、拾遗补阙,与泰和庄结缘,辅以酱香型白酒等高级坤沙酱香,一款有历史、好酒质的美酒再次得以复兴。
这款近百年的老酒,在大师酒文化体验馆里,可谓光彩夺目,许多品酒师们纷纷闻名而来,多位大师们聚在一起,探讨交流。目前,大师酒文化体验馆出品的白酒种类繁多,在此不一一列举,感兴趣的白酒爱好者,可到大师酒文化体验馆进行深度探索,这里更有百位酒界大师等您来切磋体验。切磋热线张总:13541032387
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